흑임자 젤라또, 땅콩 팥빙수...K-디저트 인기
K-디저트, 세계가 주목하는 달콤한 혁신한국 전통의 맛과 현대적인 감각이 어우러진 K-디저트는 이제 단순한 간식이 아니라 하나의 문화 콘텐츠로 자리 잡고 있습니다. 특히 흑임자 젤라또, 땅콩 팥빙수 같은 메뉴는 전통 재료의 고소함과 글로벌 트렌드가 조화를 이뤄 세계인의 입맛을 사로잡으며 성장 중입니다.K-디저트의 등장과 배경K-디저트는 단순히 한국식 디저트를 의미하는 것이 아니라, 한국 고유 식재료와 조리법을 현대적으로 재해석해 글로벌화한 디저트 트렌드를 말합니다.전통 디저트의 뿌리: 떡, 한과, 다식, 수정과, 식혜 등 한국 고유의 달콤한 간식은 오랫동안 명절과 일상에서 사랑받아왔다.재료의 다양성: 흑임자(검은깨), 인절미, 팥, 쑥, 유자, 배, 감 같은 한국 특유 재료들이 주력으로 쓰인다.세계화의 ..
2025. 10. 1.
불황 속 40% 성장… 슬리포노믹스 열풍
슬리포노믹스란 무엇인가?슬리포노믹스(Sleeponomics)는 'Sleep(수면)'과 'Economics(경제)'의 합성어로, 수면을 중심으로 형성되는 경제적 가치와 산업 전반을 의미합니다. 단순히 숙면에 필요한 침구, 베개, 매트리스에 국한되지 않고, 수면의 질을 높이는 디지털 서비스, 헬스케어 기기, 뇌파 측정 솔루션, 수면 보조 식품, 숙면 음악과 콘텐츠 산업까지 폭넓게 확장되고 있습니다.특히 정신 건강, 생산성, 감정 관리, 학습 능력 등 사회 전반에서 수면의 중요성이 과학적으로 입증되면서, 사람들은 단순한 소유 중심 소비에서 '삶의 질' 중심 소비로 이동하고 있습니다. 그 결과 슬리포노믹스는 MZ세대뿐 아니라 전 세대에 걸쳐 보편적 수요를 창출하는 영역이 되었습니다.경제 불황 속에서도 성장하는 ..
2025. 9. 29.