사탕수수와 원유가격이 설탕 값에 미치는 영향1 사탕수수와 원유 가격이 설탕값에 미치는 영향 설탕은 전 세계적으로 널리 소비되는 필수 식재료이자 대표적인 연성 원자재입니다. 최근 몇 년간 설탕 가격은 ‘슈거플레이션’이라는 신조어까지 등장할 만큼 급등과 급락을 반복해왔습니다. 이처럼 설탕값이 요동치는 데에는 사탕수수와 원유 가격이 결정적인 영향을 미치고 있습니다. 사탕수수와 설탕 가격의 직접적 연관성설탕의 주원료는 사탕수수와 사탕무입니다. 특히 브라질과 인도는 전 세계 사탕수수 생산량의 60% 이상을 차지하는 최대 생산국입니다. 사탕수수의 작황이 좋지 않거나, 생산량이 줄어들면 설탕 공급이 감소해 가격이 오릅니다. 실제로 2022~2023년에는 브라질의 가뭄, 인도의 수출 제한 등으로 설탕 가격이 급등했습니다. 반대로 최근 브라질의 작황이 개선되고, 생산량이 늘면서 설탕값은 2023년 말 대비 3.. 2025. 4. 27. 이전 1 다음
